循環連續流超聲波提取設備采用剪切、高壓、超聲波的技術結合在一起,細小的物料和溶媒,通過剪切、高壓經過超聲場不停循環,保證了超聲提取效果。超聲波產生高頻震蕩信號,通過換能器轉換成每秒幾萬次的高頻機械震蕩的存在,在物料和溶媒中形成超聲波,以正壓和負壓高頻交替變化的方式在物料和溶媒中疏密相間地向前輻射傳播,使物料和溶媒中不斷產生無數微小氣泡并不斷破裂,這種現象稱之為“空化效應”。氣泡破裂時可形成1000個大氣壓以上的瞬時高壓,產生一連串的爆炸釋放出巨大能量,對周圍形成巨大沖擊,而對物料和溶媒不斷進行沖擊,使物料和溶媒中的有效成分迅速剝落,與此同時,超聲波在液體中又能加速溶解作用和乳化作用。
超聲波提取設備適用于各種中藥材、農副產品、陸地和海洋動植物、植物及微生物發酵產物等提取生物、醫藥、保健品、飲料、化妝品等所需各種天然產物,產品可為顆粒或提取液。
循環連續流超聲波提取設備可以不斷被介質的質點吸收,介質將所吸收能量的全部或大部分轉變成熱能,從而導致介質本身和藥材組織溫度的升高,增大了藥物有效成分的溶解度,加快了有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬時的,因此可以使被提取的成分的結構和生物活性保持不變。導致媒質質點溫度升高,即超聲波熱學機制。循環連續流超聲波提取設備同時當大能量的超聲波作用于提取介質,在振動處于稀疏狀態時,介質被撕裂成許多小空穴,這些小空穴瞬時即閉合,閉合時產生高達幾千大氣壓的瞬時壓力,即空化現象。
空化中產生的極大壓力造成被破碎物細胞壁及整個生物體破裂,而且整個破裂過程在瞬間完成,同時超聲波產生的振動作用加強了胞內物質的釋放、擴散及溶解。循環連續流超聲波提取設備工作過程是一個物理過程,浸提過程中無化學反應,被浸提的生物活性物質在短時間內保持不變,摸索出了超聲提取的工藝及超聲提取規律性,同時也探索了所得到的化學成分結構的變化。因此在檢測前必須制備精密樣品液,以滿足檢測的需要,樣品液的制備必須通過提取。常規提取法提取時間長、繁瑣,超聲提取法用時短、方法簡單、操作方便。當用于中藥材粉碎時,既可以使粒度很小,又可以使藥物分子離子化而帶電;便于機體吸收,提高藥物療效。